FestiSAL 2025 : Festival des Salines de Samouco

Les Salines de Samouco reprennent vie avec une nouvelle édition du FestiSAL, un événement incontournable qui allie nature, culture, musique et tradition dans un cadre unique au bord du Tage, organisé par la Fondation pour la protection et la gestion environnementale des Salines de Samouco.

Situé dans l'un des plus beaux écosystèmes du sud du pays, ce festival invite les visiteurs de tous âges à redécouvrir le patrimoine naturel et culturel des salines, dans une ambiance de fête, de découverte et de contact direct avec la biodiversité locale.

Qu'est-ce que le FestiSAL?
FestiSAL est un événement annuel de grande envergure qui célèbre le sel, la nature et la culture locale, avec pour cadre le site unique du Complexe des Salines de Samouco, à Alcochete. Plus qu'une fête, FestiSAL est un hommage à la préservation de l'environnement, à la biodiversité de l'estuaire du Tage et à la valorisation du patrimoine lié à l'activité traditionnelle de la saliculture.

Showcookings, traditions et mains dans le sel
Oui, ce festival proposera de nombreuses activités ! Vous pourrez apprendre (et déguster !) des recettes incroyables où le sel marin, la fleur de sel et même la salicorne brillent de mille feux. Mais le vrai goût réside dans l'expérience:

•    Reconstitutions en direct de la récolte du sel, comme autrefois, avec des ouvriers en tenue traditionnelle.
•    Ateliers avec des chefs invités, pour montrer que le sel est bien plus qu'un simple assaisonnement
•    Musique en direct
•    Visites guidées des marais salants
•    Expositions, histoires des marais salants et de leurs habitants, et petit marché avec des produits locaux.

Mobilité
Dans le cadre de ce festival, il est recommandé de se déplacer de manière durable. Vous pourrez louer:
•    Des vélos, des calèches et des tuk-tuks électriques

Notez la date dans votre agenda!
Le festival se déroulera au Complexe des Salines de Samouco, à Alcochete, le 20 septembre de 9h00 à 19h00.

Mais attention !
Ce festival est gratuit, mais certaines activités nécessitent une inscription préalable ! Si vous ne voulez manquer aucune activité, inscrivez-vous au :
Téléphone : +351 212 348 070
E-mail : [email protected]

Programme
•    Récolte du sel avec reconstitution historique : disponible de 9h30 à 12h00 et de 14h30 à 17h00 (*) Activités gratuites avec inscription obligatoire
•    Visites guidées : Parcours du Pernilongo avec horaires entre 9h30 et 17h00
Découverte des plantes halophytes comestibles des marais salants de Samouco, utilisations et bienfaits, de 10h30 à 12h00.
Observation des oiseaux : de 14h30 à 17h00 (*) Activités gratuites avec inscription obligatoire
•    Présentations
•    Ateliers (*) Activités gratuites avec inscription obligatoire
•    Showcooking – avec le chef António Sequeira, à partir de 15h00
•    Musique live
•    Marché de produits locaux – de 9h30 à 18h30
•    Exposition
•    Tirage au sort de paniers garnis

Dans les salines, il est conseillé de se déplacer à pied ou à vélo. Le transport en calèche ou en tuk-tuk électrique est assuré (sur achat d'un titre de transport sur place).

Consultez tout le programme ici

Où séjourner?
Pour ceux qui veulent profiter au maximum, rien de tel que de passer la nuit à Alcochete et de prolonger l'expérience. Le Praia do Sal Resort, avec son spa, sa piscine et sa vue sur le Tage, ou l'Upon Vila, dans le centre historique, sont des choix idéaux pour se reposer après un festival salé. 

Venez vivre une journée différente, entre nature, tradition et bonne énergie. Le FestiSAL 2025 promet des moments uniques dans un cadre magnifique, avec une entrée gratuite et des activités pour toute la famille.