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La VI edición del FestiSAL está al caer y con ella, un día entero de celebración entre salinas centenarias, flamencos, showcookings y experiencias sensoriales inolvidables.

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FestiSAL 2025: Festival de las Salinas de Samouco

Experiencias, Cultura
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26 agosto 2025

Las Salinas de Samouco vuelven a cobrar vida con una nueva edición del FestiSAL, un evento imperdible que une naturaleza, cultura, música y tradición en un escenario único a orillas del Tajo, promovido por la Fundación para la Protección y Gestión Ambiental de las Salinas de Samouco.

Situado en uno de los ecosistemas más bellos del sur del país, este festival invita a visitantes de todas las edades a redescubrir el patrimonio natural y cultural de las salinas, en un ambiente de celebración, descubrimiento y contacto directo con la biodiversidad local.

¿Qué es FestiSAL?
FestiSAL es un gran evento anual que celebra la sal, la naturaleza y la cultura local, y que tiene como escenario el singular Complejo de las Salinas de Samouco, en Alcochete. Más que una fiesta, FestiSAL es un homenaje a la preservación del medio ambiente, a la biodiversidad del estuario del Tajo y a la valorización del patrimonio vinculado a la actividad salinera tradicional.

Showcookings, tradiciones y manos en la sal
¡Sí, en este festival habrá muchas actividades! Podrá aprender (¡y degustar!) recetas increíbles en las que brillan la sal marina, la flor de sal e incluso la salicornia. Pero el verdadero sabor está en la experiencia:

•    Recreaciones en vivo de la recolección de sal, tal y como se hacía antiguamente, con trabajadores vestidos con uniformes de época.
•    Talleres con chefs invitados, para demostrar que la sal es mucho más que un condimento.
•    Música en vivo.
•    Visitas guiadas por las salinas.
•    Exposiciones, historias de las salinas y sus habitantes, y un mercadillo con productos locales.

Movilidad
En este festival se recomienda desplazarse de forma sostenible. Se podrá alquilar:
•    Bicicletas, carruajes y tuk tuks eléctricos.

¡Anótelo en su agenda!
El festival tendrá lugar en el Complejo de las Salinas do Samouco, en Alcochete, el 20 de septiembre, de 9:00 a 19:00.

¡Pero atención!
Este festival es gratuito, pero es necesario inscribirse en algunas actividades. Si no quieres perderte ninguna actividad, inscríbete en:
Teléfono: +351 212 348 070
Correo electrónico: [email protected]

Programación

•    Recolección de sal con recreación histórica: disponible de 9:30 a 12:00 y de 14:30 a 17:00 (*) Actividades gratuitas con inscripción obligatoria
•    Visitas guiadas: Ruta del Pernilongo con horarios entre las 9:30 y las 17:00
Descubrimiento de las plantas halófilas comestibles de las salinas de Samouco, usos y beneficios, de 10:30 a 12:00.
Observación de aves: de 14:30 a 17:00 (*) Actividades gratuitas con inscripción obligatoria
•    Presentaciones
•    Talleres (*) Actividades gratuitas con inscripción obligatoria
•    Showcooking – con el chef António Sequeira, comienza a las 15:00
•    Música en directo
•    Mercado de productos locales – de 9:30 a 18:30
•    Exposición
•    Sorteo de cestas

En las salinas se recomienda desplazarse a pie o en bicicleta. Se garantiza el transporte en carruaje o en tuk-tuk eléctrico (mediante la adquisición de un título en el lugar).

Vea toda la programación aquí 

¿Dónde alojarse?
Para aquellos que quieran aprovechar al máximo, nada mejor que pasar la noche en Alcochete y prolongar la experiencia. El Praia do Sal Resort, con spa, piscina y vistas al Tajo, o el Upon Vila, en el centro histórico, son opciones ideales para descansar después de un festival salado. 

Venga a vivir un día diferente, entre naturaleza, tradición y buena energía. El FestiSAL 2025 promete momentos únicos en un escenario deslumbrante, con entrada gratuita y actividades para toda la familia.